Wir möchten Ihnen eine junge und moderne Art der Gastronomie bieten, ohne die traditionellen Werte zu vergessen. Wir bieten Ihnen eine herzhafte Schweizer Küche in moderner, leichter Form und kombinieren sie gerne mit internationalen
Elementen. Wichtig sind die Qualität, Natürlichkeit und Frische der Produkte – vorzugsweise aus regionaler Produktion – und schonende Kochtechniken.
Chapitre Suisse
Grand Chapitre International d’automne Genéve 2025
Chères Dame de la Chaîne Chers confrères
Veuillez-trouver toutes les informations pour le Grand Chapitre International d'Automne 2025 à Genéve. Nous sommes très heureux de vous recontre à Genéve.
Hier finden Sie alle Informationen zum Internationalen Herbst Grand Chapitre 2025 in Genf. Wir freuen uns sehr, Sie in Genf begrüssen zu dürfen.
Wir freuen uns am Samstag 29.03.2025 den Wettbewerb Jeunes Chefs Rôtisseurs im BZI Interlaken durchzuführen unter der Leitung von Conseiller Culinaire Franz Faeh.
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