Nahe von Interlaken und mitten in der Jungfrauregion steht das Hotel-Restaurant Alpenblick in der historischen Dorfmitte von Wilderswil. Seit über 50 Jahren sind im frisch renovierten Jugendstil-Haus Gäste aus aller Welt willkommen. Spitzenkoch Richard Stöckli, mit 16 GaultMillau-Punkten, einem Michelin-Stern und einem Bibe Gourmet prämiert, pflegt eine inspirierte regionale Küche mit viel Fantasie und Können. In der rustikalen Bauernstube gibt es frische Felchenfilets und in der Unspunnenstube geniessen Hausgäste 5-Gang-Gourmet-Abendessen und Buffets. Erholung und Ruhe schenkt der stimmungsvolle, von Richard Stöckli persönlich angelegte Rosen und Kräutergarten mit Blick auf Eiger, Mönch und Jungfrau. Yvonne Stöckli wurde vom GaultMillau als Sommelière des Jahres ausgezeichnet. Sie ist verantwortlich für die 5,555 Kilo schwere Weinbibel mit ausgezeichneten Schweizer Weinen.

Datum:

25Oct

samedi 25. octobre - Zeit: 18:30 Diner Amical, Hotel Alpenblick, Wilderswil